![Sufle de zmeură Sufle de zmeură](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/166c170f-8100-461e-a777-45be70a02052/Derivates/27037f01-2d98-48ce-9a98-4e26fb45b17e.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Baza de zmeură
- unt nesărat, pentru uns
- 50 g zahăr extrafin, plus 12 lingurițe pentru presărare
- 220 g zmeură congelată
- 30 g zeamă de lămâie
- 20 g făină de mălai
- 40 g apă
Amestecul de sufle
- 60 g zahăr extrafin
- 120 g nuga albă, tare, ruptă în bucăți (3 cm)
- 8 albușuri (aprox. 290 g)
- 1 linguriță bitartrat de potasiu
- zahăr pudră, pentru presărat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 834 kJ / 198.6 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Carbohydrates
- 22.7 g
- Fat
- 10.4 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Dacquoise cu zmeură
2 Std.
Ragù de carne alla bolognese
1h 15min
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Bundt spiralat
No ratings
Gazpacho de sfeclă aurie
No ratings
Înghețată cremoasă de vanilie
No ratings
Unt cu kimchi
No ratings
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 min
Cheesecake cu fistic și mango
2 Std. 30 Min
Milkshake cu ciocolată și alune
10min
Înghețată cu pepene verde
8h 15min