Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
1
lingură piper Sichuan
or 2 lingurițe piper negru boabe + 1 linguriță coajă de lămâie rasă fin - 2 căței de usturoi
- 10 g ghimbir proaspăt, tăiat felii
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g apă
- 250 g zahăr brut de trestie
- 700 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi
- 120 g oțet
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 100 g stafide
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 410 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Sos bearnez
15min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
No ratings
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30 min
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Budinci lipicioase cu caramel
1h
Zabaglione
15min
Cremă de lămâie
1h
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
No ratings
Chutney de mere
20 min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
No ratings