Kippenbouillon met broodknoedels
TM5 TM6

Kippenbouillon met broodknoedels

3.3 (4 ratings)

Ingredients

  • 40 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
  • 250 g licht oudbakken broodjes, in stukken (2-3 cm),
    or 250 g licht oudbakken witbrood, in stukken (2-3 cm)
  • 80 g uien, gehalveerd
  • 6 takjes verse peterselie, blaadjes en stengeltjes
  • 25 g boter
  • 200 g melk
  • 3 eieren
  • 2 tl zout
  • 2 snuifjes gemalen peper
  • 2 snuifjes gemalen nootmuskaat
  • 1000 g water
  • 4 kippenvleugels (ong. 600 g)
  • 200 g gemengde groenten (bv. wortelen, uien, selder in stukken (2-3 cm)

Nutrition
per 1 portie
Calories
2118 kJ / 506 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
40 g
Fat
27 g
Fibre
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes