Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kressenockerl
- 2 Päckchen Kresse
- 200 g Topfen, 20% Fett
- 100 g Hartweizengrieß, fein
- 1 Ei
- 1 TL Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
Radieschensuppe und Fertigstellung
- 450 g Radieschen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- 1 rote Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
- 30 g Butter, in Stücken
- 70 g Weißwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 450 g Wasser
- 150 g Schlagobers
- ½ TL Salz
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1601 kJ / 383 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10min
Staudensellerie-Birnen-Schaumsuppe
50min
Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl
50min
Gurken-Erdäpfel-Dill-Suppe mit Räucherlachs
20 min
Kohlrabi-Kräuter-Suppe mit Lachsforelle
40min
Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen
35 Min
Gurkencremesuppe
25 min
Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren
35 Min
Fenchelrahmsuppe mit Stremellachs
35 Min
Radieschensuppe
25 min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40min