Budyń z quinoa, sos malinowy

Budyń z quinoa, sos malinowy

4.1 25 ratings
Prep. 25 min
Total 2 h
6 porcji

Ingredients

Sos malinowy
  • 300 g malin
    300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 100 - 150 g cukru do smaku
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • masło do natłuszczenia kokilek
Budyń z komosy ryżowej
  • 300 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (4-5 pomarańczy)
  • 300 g mleczka kokosowego świeżego lub z puszki
  • 50 g daktyli, suszonych, wypestkowanych
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego do smaku
    ¼ - ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 160 g komosy ryżowej (quinoa)
  • ½ laski wanilii
    ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 1 banan dojrzały, (ok. 100 g), pokrojony w plastry
  • 500 g wody
  • 50 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g
Calories 1599 kJ / 382 kcal
Fat 13 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...