Pulpety perłowe z ryżem
TM5 TM6

Pulpety perłowe z ryżem

4.9 (7 ratings)

Ingredients

  • 200 g białego kleistego ryżu
  • woda, do namoczenia ryżu
  • 350 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego 5 cm kawałki (patrz warianty)
  • 3 - 4 grzyby shiitake, świeże (ok. 50 g)
  • 25 g marchewki
  • 20 g kasztanów wodnych, świeżych, bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 20 g cebuli dymki, pokrojonej w 2 cm kawałki
  • 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 20 g sosu sojowego
  • 600 g wody

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
225 kJ / 54 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
6 g
Fat
2 g
Fibre
0.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes