Pasztet z kaczki z oliwkami
TM5 TM6

Pasztet z kaczki z oliwkami

3.7 (21 ratings)

Ingredients

  • 700 g wody
  • 2 łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone
  • 800 g piersi z kaczki, bez skóry, bez kości, pokrojonych na kawałki
  • 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 120 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 75 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • masło, do natłuszczenia formy
  • bułka tarta, do oprószenia formy
  • 75 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
  • 2 jajka
  • 75 g czerwonej papryki, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki majeranku, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
509 kJ / 121 kcal
Protein
5.2 g
Carbohydrates
2.5 g
Fat
10.5 g
Fibre
0.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes