Makaron penne z małżami

Makaron penne z małżami

4.2 20 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
4 porcje

Ingredients

  • 4 - 5 gałązek natki pietruszki, świeżej tylko liście
    4 - 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 250 g wody plus dodatkowa ilość według uznania
  • 1000 g małżów venus, świeżych, oczyszczonych w skorupach
  • 30 g oliwy z oliwek extra virgin plus dodatkowa ilość do podania
  • 30 g cebuli szalotki pokrojonej w ćwiartki
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych
    ½ łyżeczki suszonych płatków chili
  • 50 g białego wytrawnego wina (optional)
  • 120 g pomidorków cherry pokrojonych w ćwiartki
  • 40 - 50 g przecieru pomidorowego z puszki
  • 1 szczypta soli
  • 350 g makaronu suchego, typu penne lub innego krótkiego makaronu

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Calories 480 kcal / 2011 kJ
Protein 17 g
Fat 15 g
Carbohydrates 65 g
Fibre 5.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...