Pollo al cilantro y cuscús

Pollo al cilantro y cuscús

3.9 51 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porciones

Ingredients

Cuscús
  • de cuscús seco
    250 g
  • de puré de tomate
    70 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    15 g
  • de sal fina
    ½ cdita
  • de pimienta molida
    ¼ cdita
  • de comino en polvo (optional)
    ¼ cdita
  • de agua
    180 g
Pollo al cilantro
  • de hojas de cilantro, frescas y secas (ver tip)
    10 g
  • de ralladura de limón verde
    ½ cucharadita
  • de jugo de limón verde, recién exprimido
    30 g
  • de sal fina
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    ¼ cucharadita
  • de aceite de oliva extra virgen
    30 g
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos de 3 cm
    750 g
  • de agua
    650 g

Nutrition per 1 porción

Calories 321 kcal / 1348 kJ
Protein 35 g
Fat 5 g
Carbohydrates 32 g
Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...