Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
P/ ralar
- 80 g queijo parmesão
Cebola confitada
- 120 g cebola cortada em lâminas
- ½ c. chá de sal
- 30 g manteiga
- 100 g açúcar amarelo
- 50 g vinagre de vinho tinto
Rolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 4 ovos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- 180 g agrião, só as folhas
- 1 pitada de pimenta
Recheio
- 50 g queijo mascarpone
- 100 g queijo ricota
- ½ limão (raspa e sumo)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 553.2 kJ / 132.2 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 7.7 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 337.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2h 5min
Molho holandês
10min
Molho béarnaise
15min
Gaspacho de tomate e melancia
5min
Creme de castanhas
30min
Molho holandês
10min
Noodles de curgete com molho de castanha do Brasil
4 Std. 5 Min
Ceviche de salmão
5 godz.
Creme de cogumelos
30min
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9 Std.
Creme de abacate e pepino
5min
Éclaires salgados
1h 30min