Rote Brötchen aus dem Varoma®

Rote Brötchen aus dem Varoma®

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Prep. 15 min

Total 2 h 10 min

10 Stück

Ingredients

Wasser
950 g
frische Hefe
15 g
1 TL Trockenhefe, (7 g)
Öl zum Einfetten
Tomatenmark
30 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Salz
1 TL

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 609 kJ / 146 kcal

Fat 2 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 26 g

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