Ensalada San Valentín

Ensalada San Valentín

4.4 12 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 porciones

Ingredients

  • nectarinas sin hueso
    200 g
  • de aceite de oliva
    100 g
  • de vinagre de vino blanco
    50 g
  • de sal fina
    ½ cucharadita
  • de pimienta molida
    ¼ cucharadita
  • de arúgula solamente las hojas
    80 g
  • de lechuga escarola desinfectada y en trozos
    ½ pieza
  • de pera en rebanadas
    1
  • almendras fileteadas
    50 g
  • de queso parmesano rallado o en láminas
    30 g
  • de arándanos deshidratados opcional
    30 g

Nutrition per 1 porción

Calories 381 kcal / 1600 kJ
Protein 8 g
Fat 34 g
Carbohydrates 14 g
Fibre 3 g

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