Gaspacho sucré-salé

Gaspacho sucré-salé

5.0 12 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

2 verres

Ingredients

150 g d'ananas frais détaillé en cubes
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve détaillés en cubes
25 g d'eau
5 g de vinaigre de xérès (optional) à ajuster en fonction des goûts
2 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive (optional)
coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 0.5 g

Calories 269 kJ / 64 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 10 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'ananas 10 Recipes
France

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Recipes
France

You might also like...

Verrine exotique

Verrine exotique

5 min

Gaspacho mangue-avocat

Gaspacho mangue-avocat

10 min

Mousse de chèvre en habit de poireau

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 h 50 min

Sabayon aux raisins

Sabayon aux raisins

15 min

Gaspacho tomates ananas

Gaspacho tomates ananas

1 h 5 min

Fruits d'été en papillote

Fruits d'été en papillote

20 min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 h 20 min

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

Soupe fraîche d'abricots au muscat et aux griottes

2 h 15 min

Gaspacho poivron-framboise

Gaspacho poivron-framboise

10 min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10 min

Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

30 min

Soupe de fruits

Soupe de fruits

5 min