Gaspacho sucré-salé

Gaspacho sucré-salé

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Prep. 5 min

Total 5 min

2 verres

Ingredients

150 g d'ananas frais détaillé en cubes
100 g de poivrons rouges grillés, en conserve détaillés en cubes
25 g d'eau
5 g de vinaigre de xérès (optional) à ajuster en fonction des goûts
2 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu pour la finition
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'huile d'olive (optional)
coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 verre

Protein 0.5 g

Energy 269 kJ / 64 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 10 g

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