Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
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Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

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Ingredients

  • 150 g de beurre doux, coupé en morceaux
  • 200 g de farine de sarrasin
  • 100 g de farine de blé
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de graines de sarrasin
  • 100 g de fromage de chèvre frais
  • 50 g de crème liquide 35% m.g.
  • 10 g de miel liquide
  • 20 g de pousses de roquette
  • 10 g d'huile de noisette

Nutrition
per 1 portion
Calories
1375 kJ / 331 kcal
Protein
4.8 g
Carbohydrates
15.2 g
Fat
27.8 g

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