Kurczak po myśliwsku

Kurczak po myśliwsku

4.5 202 ratings
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porcje

Ingredients

  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    100 g
  • ząbki czosnku
    2
  • chudego boczku, wędzonego, w plastrach pokrojonego na 3-4 cm kawałki
    100 g
  • selera naciowego pokrojonego w 5 mm plastry
    50 g
  • oliwy z oliwek
    20 g
  • udek z kurczaka, bez skóry i kości pokrojonych na 6-7 cm kawałki
    500 g
  • białego wina, wytrawnego
    50 g
  • pieczarek przekrojonych na pół
    150 g
  • krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy
    230 - 240 g
  • rozmarynu, świeżego
    1 gałązka
  • liście laurowe, suszone
    2
  • cukru
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • tymianku, suszonego
    1 płaska łyżeczka
  • koncentratu pomidorowego
    50 g
  • białej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
    150 - 200 g
  • czarnych oliwek, bez pestek
    50 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 482 kcal / 2020 kJ
Protein 29.3 g
Fat 33.4 g
Carbohydrates 17.9 g
Fibre 5.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...