Kurczak po myśliwsku

Kurczak po myśliwsku

4.5 218 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porcje

Ingredients

100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach pokrojonego na 3-4 cm kawałki
50 g selera naciowego pokrojonego w 5 mm plastry
20 g oliwy z oliwek
500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości pokrojonych na 6-7 cm kawałki
50 g białego wina, wytrawnego
150 g pieczarek przekrojonych na pół
230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki odsączonych z zalewy
1 gałązka rozmarynu, świeżego
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
50 g koncentratu pomidorowego
150 - 200 g białej fasoli, z puszki odsączonej z zalewy
50 g czarnych oliwek, bez pestek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 29.3 g

Energy 2020 kJ / 482 kcal

Fat 33.4 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 17.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 recipes
Poland

You might also like...

Wołowina w piwie po flamandzku

1 h 45 min

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

2 h

Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli

1 h

Sałatka ryżowa z tuńczykiem i oliwkami

30 min

Pulpety wołowe z czerwoną kapustą

45 min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1 h 15 min

Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym

1 h 15 min

Sos curry

30 min

Purée z mięsa i szpinaku

40 min

Krewetkowy afrodyzjak

30 min

Sałatka ziemniaczana

50 h