Kurczak po myśliwsku
TM6 TM5

Kurczak po myśliwsku

4.5 (194 ratings)

Ingredients

  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 50 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 6-7 cm kawałki
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 150 - 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
  • 50 g czarnych oliwek, bez pestek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2020 kJ / 482 kcal
Protein
29.3 g
Carbohydrates
17.9 g
Fat
33.4 g
Fibre
5.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes