Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na 6-7 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 150 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 230 - 240 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 płaska łyżeczka tymianku, suszonego
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 150 - 200 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
- 50 g czarnych oliwek, bez pestek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2020 kJ / 482 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Carbohydrates
- 17.9 g
- Fat
- 33.4 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Boeuf Stroganow
1h 10min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min
Polędwica po toskańsku
45min
Wołowina w czerwonym winie
2 Std. 10 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1u. 15min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min