Tartelette à l'avocat

Tartelette à l'avocat

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Prep. 20 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

La pâte brisée citron vert-noisette

1 citron vert non traité zeste et jus
50 g de noisettes émondées
120 g de farine de blé
75 g de beurre doux coupé en morceaux
½ c. à café de sel
40 g d'eau

La garniture

10 brins de coriandre fraîche équeutés et hachés
200 g de crevettes cuites, décortiquées
4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de fromage frais type Philadelphia
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 avocats

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15.8 g

Energy 1888 kJ / 451 kcal

Fat 36.3 g

Fibre 6.7 g

Carbohydrates 15.3 g

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