Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g vinho tinto
- 4 dentes de alho
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 900 g bochechas de porco cortadas ao meio (14 unid. aprox.)
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 30 g azeite
- 150 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- 500 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2434.5 kJ / 581.9 kcal
- Protein
- 45.4 g
- Carbohydrates
- 7.6 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 711.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Migas alentejanas com entrecosto
1u. 30min
Lombo de porco recheado
1u. 30min
Frango na púcara
50min
Coelho com ameixas e sultanas
3h 50 min
Guisado de borrego
13 Std.
Cabrito no forno com migas de espargos
10h 5 min
Frango de fricassé
30min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9 Std.
Bochechas de porco lento
16 Std.
Pica pau
20min
Burras em vinho tinto
12 godz. 55 min
Arroz de pato
1h 5 min