Spaghetti Bolognese

4.3 7.5K ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Basilikum abgezupft
2 Stängel
Knoblauchzehe
1
Staudensellerie in Stücken (2-3 cm)
100 g
Möhren in Stücken (2-3 cm)
100 g
Zwiebel halbiert
60 g
Speckwürfel
100 g
Öl
50 g
Hackfleisch, gemischt
400 g
Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Rotwein
100 g
Tomatenmark
100 g
stückige Tomaten
400 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Pfeffer
½ TL
Zucker
½ TL
Spaghetti
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 47 g

Energy 4578 kJ / 1093 kcal

Fat 55 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 94 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recipes
Germany

Futtern wie bei Muttern 11 recipes
Germany

Mit Liebe selbst gemacht! 49 recipes
Germany

You might also like...

Spaghetti Carbonara

35 min

Chili con carne

40 min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

45 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 min

Spaghetti Carbonara

10 min

Kartoffelpüree

40 min

Kartoffelcremesuppe

40 min

Tzatziki

20 min

Lasagne

2 h

Erdäpfelpüree wie handgestampft

40 min

Bolognesesauce

45 min

Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis

45 min