Skip to main content Search
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
4.7 205 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 cucchiaio di sale grosso
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 1 foglia di salvia fresca lavata
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
  • 500 g di cipolle dorate a fette
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di vino bianco secco
  • 50 g di aceto di mele o di vino bianco
  • 250 g di acqua
  • 30 g di burro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.6 g
Calories 2067 kJ / 494 kcal
Fat 31.2 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 12.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Carne di maiale 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pollo, pancetta e olive

3.3(33)

35 min

Lonza alla salvia

4.1(37)

1 h 10 min

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3.8(43)

3 h 20 min

Pollo alla romana

3.2(70)

1 h 10 min

Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote

4.0(40)

45 min

Lonza alla senape

4.6(57)

1 h 5 min

Salsiccia di maiale con piselli e funghi

4.2(75)

35 min

Spezzatino di maiale e salsiccia

4.4(79)

1 h

Pollo alla cacciatora

4.0(308)

50 min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.3(90)

45 min

Costine in umido

4.7(224)

1 h 20 min

Fegato alla veneziana

4.3(174)

35 min