Brokolicový salát s goji

Brokolicový salát s goji

5.0 23 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 porce

Ingredients

  • 300 gramů brokolice na růžičky
  • 50 gramů kyselých jablek na čtvrtky, bez jádřince
  • 30 - 40 gramů červené cibule napůl, podle chuti
  • 30 gramů pražených nesolených kešu ořechů
  • 30 gramů sušených brusinek
  • 30 gramů goji plus na ozdobení
  • 100 gramů majonézy veganské
  • 15 gramů bílého balzamikového octa
  • ½ čajové lžičky třtinového cukru
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porci

Protein 6 g
Calories 1123 kJ / 264 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...