Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
500 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 5.3 g

Energy 843.1 kJ / 201.5 kcal

Fat 15.9 g

Carbohydrates 10.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 recipes
Czech Republic

You might also like...

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1h 20min

Houbové curry

50min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49h 5min

Koláč s dýní a mletým masem

1h 45min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30min

Riccotové muffiny se špenátem

35min

Zelný Eintopf s bílými fazolemi a rajčaty

40min

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

45min

Pikantní zeleninová směs

35min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25min

Chilli con soya

45min