Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Čočkové válečky s uzeninou

45 min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10 min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40 min

Houbové quinotto

30 min

Houbové karbanátky

25 min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min

Vánoční Kuba

1 h 40 min

Žampiónová paštika s čerstvým tymiánem

3 h 50 min

Zámecké rizoto

35 min