Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Tagliatelle se šunkou a žampióny

Tagliatelle se šunkou a žampióny

20 min

Zelenobílé těstoviny

Zelenobílé těstoviny

40 min

Cizrnové karbanátky

Cizrnové karbanátky

11 h 10 min

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

Hořčičná vejce s vařenými bramborami

1 h 5 min

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

Rizoto s brynzou a vlašskými ořechy

40 min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30 min

Dýňové kroupoto s parmazánem

Dýňové kroupoto s parmazánem

1 h 30 min

Houbové quinotto

Houbové quinotto

30 min

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

Dýňová polévka s chorizem a řapíkatým celerem

30 min

Ragú z kapra, paprik a rajčat

Ragú z kapra, paprik a rajčat

30 min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45 min