Houbový Stroganoff

Houbový Stroganoff

3.8 41 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porce

Ingredients

10 gramů plocholisté petrželky pro servírování
200 gramů cibule na čtvrtky
1 stroužek česneku
30 gramů másla
600 gramů čerstvých hub na plátky (5 mm)
20 gramů rajčatového protlaku
40 gramů bílého vína
80 gramů zeleninového vývaru
1 ½ čajové lžičky dijonské hořčice
1 čajová lžička mořské soli dle chuti
10 - 20 gramů citrónové šťávy
100 gramů smetany ke šlehání tučné

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4.4 g

Calories 910 kJ / 218 kcal

Fat 19.3 g

Carbohydrates 6.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Večeře raz dva 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chilli con soya

45 min

Hříbkové ragú s houskovými noky

1 h

Houbové curry

50 min

Houbové rizoto

40 min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1 h

Pâté z hub

1 h 25 min

Bob čorba

13 h 15 min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1 h 10 min

Hanácká trošková polévka

8 h 55 min

Houbovo-cizrnová směs

9 h

Šťavnatý vídeňský guláš

1 h

Houbovo-smetanová omáčka

30 min