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Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape
Prep. 25 min
Total 1 h 25 min
4 porzioni
Ingredients
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500 g di petto di pollo senza pelle a striscioline (1 cm)
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½ limone la scorza (senza la parte bianca)
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35 g di olio di oliva
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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2 pizzichi di paprika dolce
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300 g di carote a pezzi
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150 g di peperone rosso a pezzi
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
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200 g di riso selvaggio
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1000 g di acqua
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100 g di panna da cucina
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2 cucchiaini di senape in grani grossi
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20 g di amido di mais (maizena)
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15 g di erba cipollina fresca tritata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
47.7 g
Calories
2616 kJ /
625 kcal
Fat
25.2 g
Carbohydrates
52 g
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