Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Quaglie
-
quaglie salate e pepate8
-
spicchi di aglio8
-
scalogni in quarti2
-
di olio extravergine di oliva2 cucchiai
-
di burro3 cucchiai
Salsa
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
spicchi di aglio3
-
di semi di anice1 cucchiaino
-
ciliegie denocciolate2
-
di petali di rosa15 - 20 g
-
di brodo di pollo500 g
-
di miele40 g
-
castagne cotte e pelate6
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di acqua di rose40 - 50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
580 kcal /
2424 kJ
Protein
41.8 g
Fat
36.17 g
Carbohydrates
21.79 g
Fibre
2.67 g
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