![Crispedduzzi calabresi Crispedduzzi calabresi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B00EF546-5446-4B1F-8EE0-62E4720AB656/Derivates/D3BE51D2-B3AE-4223-8E5F-7C4CAF24941C.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crispedduzzi
- 500 g di latte intero
- 25 g di lievito di birra fresco
- 500 g di farina tipo 0
- 1 pizzico di sale
- olio di arachidi q.b. per friggere
Ripieno
- 400 g di ricotta di pecora, ben scolata dal siero
- 150 g di zucchero
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- zucchero a velo q.b. per spolverizzare
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 912 kJ / 218 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 8.4 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Calzoni fritti napoletani
2h 30min
Calzoni ricotta e funghi
1 Std. 5 Min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1 godz.
Arancini di riso vegetariani
2h 5min
Arancini di riso
3 godz. 5 min
Arancini ai frutti di mare
2ч.
Sagne chine
1h 40min
Piadine di patate
9h 25min
Bignè con frutti canditi
6h 30min
Crocchette di patate e speck
3h 20min
Ciambellone con crema all'arancia
55 min
Crocchette di patate
1 godz. 10 min