Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
6 porzioni
Ingredients
-
di cimette di cavolfiore300 g
-
di stoccafisso ammolato in acqua e dissalato, a pezzi600 g
-
di cipolla rossa di Tropea a pezzi150 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pomodori pelati700 g
-
di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata30 g
-
di olive nere denocciolate100 g
-
di pinoli20 g
-
di capperi sotto sale dissalati20 g
-
di peperoncino secco frantumato1 pizzico
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
260 kcal /
1088 kJ
Protein
26.4 g
Fat
12.6 g
Carbohydrates
10.2 g
Fibre
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sapori d'Italia
10 Recipes
Italy
Italy
