Involtini mare e monti

Involtini mare e monti

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

2 porzioni

Ingredients

1200 g di acqua
200 g di asparagi puliti a tocchetti (1-2 cm)
10 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di cipolla
4 filetti di pesce persico sottili
150 g di gamberi crudi freschi, sgusciati e puliti
4 pizzichi di sale
50 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 40 g

Calories 1213 kJ / 290 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 3.3 g

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Also featured in

Gli Involtini 5 Recipes
Italy

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