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Pudin diplomático

Pudin diplomático
4.7 7 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
12 raciones
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Ingredients

Bizcocho plancha
  • 4 huevos grandes
  • 110 g de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
Pudin
  • 130 g de caramelo líquido
  • 8 huevos
  • 1000 g de leche
  • 180 g de azúcar
  • 100 - 150 g de frutas confitadas variadas troceadas
  • 50 - 60 g de pasas
  • 12 - 15 guindas en almíbar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 11.36 g
Energy 1504 kJ / 360 kcal
Fat 9.62 g
Fibre 0.86 g
Carbohydrates 7.31 g

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