Flaczki wołowe
TM6 TM5

Flaczki wołowe

4.8 (1.4K ratings)

Ingredients

  • 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 80 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 60 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 30 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 500 g flaków wołowych, gotowanych, krojonych
  • 2000 g wody, gorącej
  • 250 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 czubata łyżeczka majeranku, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • 2 łyżki zasmażki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1111 kJ / 265 kcal
Protein
28.3 g
Carbohydrates
6.4 g
Fat
15.3 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes