![Smalczyk z jabłkiem i majerankiem Smalczyk z jabłkiem i majerankiem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/934c716b-4ee7-4193-b066-659dabb160f2/Derivates/aa0eaafa-21d4-4776-a949-9ed9dcb33edd.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 450 g słoniny, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 886.2 kJ / 211.8 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 2.1 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 200.4 mg
Alternative recipes
Rillettes z kaczką i wieprzowiną
1h 25 min
Musztarda
36h 10min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Żeberka w kapuście
2h 10min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Kiełbasa wieprzowa na Varomie
1 godz. 30 min
Pasztet
3h
Flaczki wołowe
2 godz. 35 min
Paprykarz à la szczeciński
45 min
Kiełbasa słoikowa
26h 30min
Pasztet na Wielkanoc
2h 10min
Ser domowy z kozieradką i czarnuszką
1 godz.