Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.3 124 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Erdnussöl
15 g
Massaman-Currypaste
50 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Streifen (1 cm)
400 g
Kokosmilch
600 g
Palmzucker
20 g
Fischsauce
50 g
Tamarinden-Paste
50 g
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
250 g
Zimtstange
1
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet
2
Koriander gehackt
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 28 g

Calories 2535 kJ / 606 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thai Kitchen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Chicken Saag

50 min

Chicken Tikka Masala

45 min

Pad Thai mit Huhn

20 min

Massaman-Curry

1 h 40 min

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 min

Rindfleisch-Curry mit Kokos-Roti (Kuruma Iraichchi)

2 h 10 min

Curry-Hähnchen (红咖喱鸡)

50 min

Chicken Korma

45 min

Garam-Masala-Hähnchen

50 min

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

40 min

Beef Madras

1 h 30 min

Hähnchen Tikka Masala

1 h