Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

4.2 107 ratings

Prep. 5 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Erdnussöl
15 g
Massaman-Currypaste
50 g
Rindfleisch aus der Schulter, in Streifen (1 cm)
400 g
Kokosmilch
600 g
Palmzucker
20 g
Fischsauce
50 g
Tamarinden-Paste
50 g
Kartoffeln in Stücken (1 cm)
250 g
Zimtstange
1
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet
2
Koriander gehackt
2 EL

Nutrition per 1 Portion

Calories 606 kcal / 2535 kJ

Protein 28 g

Fat 44 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thai Kitchen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45 min

Pad Thai mit Huhn

Pad Thai mit Huhn

20 min

Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

35 min

Garam-Masala-Hähnchen

Garam-Masala-Hähnchen

50 min

Massaman-Curry

Massaman-Curry

1 h 40 min

Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen

45 min

Chicken Jalfrezi

Chicken Jalfrezi

1 h

Beef Madras

Beef Madras

1 h 30 min

Schweinefilet Vindaloo

Schweinefilet Vindaloo

2 h 30 min

Hähnchen Tikka Masala

Hähnchen Tikka Masala

1 h

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

Schnelles Thai-Curry mit Huhn

40 min

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

Rotes Thai-Curry mit Geflügel

45 min