Ricciarelli

Ricciarelli

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Prep. 30 min

Total 7 h

20 pezzi

Ingredients

1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di mandorle pelate
170 g zucchero
10 g di farina tipo 00
1 albume
1 cucchiaio di acqua fredda
1 foglio di ostia
20 g zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g

Energy 418 kJ / 100 kcal

Fat 5.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 10.9 g

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