Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di lievito madre
- 125 g di latte
- 1 cucchiaino di miele
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
-
1
cucchiaino di strutto
or 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva - 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1092 kJ / 261 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Il pane di Altamura
4 Std.
Ciabattine veloci
3 Std. 10 Min
Pancarrè
5 Std.
Grissini con esubero di lievito madre
5h 5 min
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Ciriola romana
10h 50min
Filone di sola semola
2h 50min
Treccia di grano duro alla salvia
5 Std.
Ciabatte (di Luca Montersino)
14h 15 min
Pane toscano con lievito madre
5 Std.
Panini per burger (vegan)
5 Std.
Lievito madre
72h 15min