Peru de Natal com frutos secos

Peru de Natal com frutos secos

4.9 11 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 doses

Ingredients

Peru

figo seco
200 g
dentes de alho
8
azeite
120 g
vinho do Porto
120 g
sal
2 c. chá de
peito de peru (1200 g aprox.)
1
noz picada grosseiramente
50 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
35 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
1000 g
sal
½ c. chá de
arroz agulha
350 g
Romã q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1250.1 mg

Protein 100.9 g

Calories 4432.5 kJ / 1059.4 kcal

Fat 33.3 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro com a Bimby® 49 Recipes
Portugal

Família Amaral 17 Recipes
Portugal

You might also like...

Speculoos (Bolacha flamenga)

1 h 10 min

Salada de maçã e grão

20 min

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1 h 15 min

Batata-doce espiralizada com frango no forno - TM5

1 h 10 min

Buddha bowl com frango

1 h

Salada arco-íris vegan - TM6

25 min

Menu: Sopa de tomate e feijão com Omelete de couve e feta

40 min

Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)

30 min

Sopa de peixe XL

1 h 5 min

Folar de Páscoa com recheio de avelãs

1 h 45 min

Empadão enrolado

1 h 30 min

Tarte de frutos de verão sem açúcar

25 min