Germknödel mit Mohn (vegan)

Germknödel mit Mohn (vegan)

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Mohnsamen
60 g
Zucker
40 g
Sojadrink
200 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt
350 g
neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten
50 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Powidl
6 EL
Wasser
500 g
vegane Margarine in Stücken
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 15 g

Energy 2323 kJ / 555 kcal

Fat 31 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 55 g

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