
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 270 gramů hladké mouky a navíc na pomoučení
- 250 gramů tvarohu odkapaného
- 250 gramů másla na kostky
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- 1 čajová lžička římského kmínu
Náplň a dokončení
- 80 gramů žluté cibule napůl
- 280 gramů červené papriky na čtvrtky
- 15 gramů olivového oleje
- 250 gramů hovězího masa, mletého
- 120 gramů rajčat bez zrníček, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 1 svazek čerstvého koriandru bez stonků
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
- ½ čajové lžičky sladké červené papriky
- 10 gramů citrónové šťávy
- 1 vejce rozšlehané
- 3 - 4 polévkové lžíce sezamových semínek na posypání
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 372 kcal / 1555 kJ
- Protein
- 11 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fibre
- 3 g