Pivní bulky s čedarem

Name: Pivní bulky s čedarem
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 kusů
Ingredients: 200 gramů čedaru; 450 gramů tmavého piva; 30 gramů másla; 25 gramů čerstvého droždí; 50 gramů medu; 600 gramů chlebové pšeničné mouky; 200 gramů celozrnné pšeničné mouky; 2 čajové lžičky soli

5.0 (3 ratings)

Difficulty medium

Preparation time 10 min

Total time 3h 15 min

Serving size 16 kusů

Ingredients

200 gramů čedaru, na kousky
450 gramů tmavého piva
30 gramů másla, změklého, plus navíc na vymazání
25 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
or 1 balíček instantního droždí (7–8 gramů)
50 gramů medu
600 gramů chlebové pšeničné mouky
200 gramů celozrnné pšeničné mouky
2 čajové lžičky soli

Nutrition: per 1 kus
Calories: 1137 kJ / 271.7 kcal
Protein: 9.4 g
Carbohydrates: 42.2 g
Fat: 6.6 g
Saturated Fat: 3.5 g
Fibre: 1.7 g
Sodium: 373.3 mg