![Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E88F1DD2-1CD5-4F54-9B46-BE39D37FD53B/Derivates/8914EF12-4791-41B9-A05C-15EB9B894A24.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Jahodová omáčka
- 600 gramů jahod, napůl
- 160 gramů cukru krupice
- 2 citróny, pouze vymačkaná štáva
Smetanový krém s mátou
- 1 citrón, nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
- 800 gramů plnotučného mléka
- 8 lístků máty, čerstvé, omyté a osušené
- 120 gramů cukru krupice
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 60 gramů hladké mouky
- 100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené
Dokončení
- 8 - 10 cukrářských piškotů
- 16 lístků máty čerstvé
- 8 jahod
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1556 kJ / 372 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2 Std. 15 Min
Strouhanka z čerstvého pečiva
5 min
Lasagne s kysaným zelím
1 godz. 50 min
Rebarborové smoothie
1h 30min
Mini cheesecaky s jahodami
50 min
Svěží džus pro zářivou pleť
10 min
RAW sushi se zázvorovou omáčkou
8h 30min
Jahodovo-broskvový dort
12h
Letní ovocný dort
12 Std. 35 Min
Jahodová dřeň - mražená
8 godz.
Mangová RAW zmrzlina Exotic
5 min
Jahodový koktejl
5 min