![Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit Parmentier pommes de terre-carottes au boeuf cuit](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D4E66498-76BC-4008-AB09-841CD678FBB4/Derivates/59EDB65C-4A85-496E-B758-A1729F595BD9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, coupées en morceaux
- 300 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de beurre demi-sel, et un peu pour le plat
- 130 g d'oignons
- 350 g de viande de bœuf cuite (restes de pot au feu, par exemple)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1439 kJ / 344 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 30.7 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
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