Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 - 4 brins de persil frais, équeutés
- 3 - 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de viande de bœuf hachée
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de mozzarella en billes
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1560.3 kJ / 373.8 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Carbohydrates
- 2.8 g
- Fat
- 26.3 g
- Saturated Fat
- 11.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 369 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Boulettes de bœuf à l'italienne
30min
Croquettes de jambon aux herbes
50min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Capellini aux merguez et tomates séchées
30min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Rocambole de carne (Roulé de bœuf haché)
1h 5min
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Boulettes suédoises aux courgettes
40min
Bœuf aux oignons, paprika et gnocchis
30min
Brochettes tandoori, raïta de concombre
40min
Boulettes de porc laquées, nouilles et cacahuètes
45 Min
Gratin de gnocchi au Mont-d'Or
1h 15min