Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

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Prep. 25 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

8 capesante
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco + q.b.
100 g di farina di mais bianca precotta
75 g di salame piccante a striscioline sottili
50 g di burro
50 g di popcorn salati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Energy 1498 kJ / 358 kcal

Fat 19 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 34 g

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