Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

4.1 42 ratings

Prep. 50 min

Total 1 h

7 Portionen

Ingredients

Nudelteig

Mehl
300 g
Hartweizengrieß
100 g
Eier
2
Wasser
70 g
Olivenöl
60 g
Salz
1 TL

Füllung

Öl
1 EL
Schweineschnitzel
150 g
Parmesan in Stücken
50 g
Spinat, gehackt, TK aufgetaut
200 g
gekochter Schinken
150 g
Eigelb
2
Butter
20 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Wasser zum Kochen

Salbeibutter und Fertigstellung

Butter
100 g
Salbeiblätter
20

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Energy 2206 kJ / 527 kcal

Fat 30 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühlingsküche 19 recipes
Germany

You might also like...

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

2h 15min

Parmesan-Creme-brûlée

8h

Blutorangen Granita mit Campari

13h

Focaccia Tonnata

1h 30min

Zitronen-Parfait

4h 30min

Schokoladen-Orangen-Mousse

2h 20min

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1h 15min

Gemüse in Tempurateig mit Sojasaucen-Dip

20min

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Mango-Joghurt-Mousse

4h 40min

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45min