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Caril de lulas com arroz a vapor

Caril de lulas com arroz a vapor
4.4 130 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
6 doses
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Ingredients

  • azeite
    40 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • coentros
    20 g
  • gengibre
    20 g
  • lulas cortadas em pedaços
    1000 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • açafrão-da-índia
    1 c. chá de
  • caril
    1 c. sopa de
  • piripíri
    ½ c. chá de
  • tomate em pedaços
    150 g
  • arroz carolino
    300 g
  • água
    600 g
  • leite de coco
    60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 859.8 mg
Protein 30.4 g
Energy 1813 kJ / 433.3 kcal
Fat 11 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 3.1 g
Carbohydrates 49.8 g

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