Quente e frio

Quente e frio

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Prep. 10 min

Total 8 h

6 doses

Ingredients

Gelado

Óleo q.b. p/ untar
açúcar mais 2 c. de sopa
150 g
água
50 g
avelã
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
chocolate p/ culinária 53% cacau partido em pedaços
100 g
claras de ovo
3
natas c/ 35% de gordura bem frias
300 g

Cobertura

natas
100 g
chocolate branco p/ culinária
100 g

Nutrition per 1 dose

Calories 643.9 kcal / 2694.1 kJ

Protein 7.6 g

Fat 47.3 g

Carbohydrates 51.4 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 23.4 g

Sodium 66.2 mg

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