Tinga de col

Tinga de col

4.8 155 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

5 porciones

Ingredients

100 g de queso cotija en trozos
500 g de col blanca en trozos
40 g de aceite
80 g de cebolla
½ cdita de sal fina
170 g de jitomate en cuartos
160 g de puré de tomate
30 g de chile chipotle adobado en puré
½ cdita de sal fina o al gusto
chalupitas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 405 mg

Protein 11 g

Calories 1576 kJ / 375 kcal

Fat 24 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de nopales

45min

Mole de olla vegetariano

1h

Caldo de habas con nopales

9h

Tacos de flor de Jamaica

1h

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Pozole de setas

1h

Pancita de hongos

1h

Barbacoa de hongos

30min

Tinga de setas

25min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Tostadas de setas

30min

Taquitos de huitlacoche

25min