Compatible versions
Torta pere e cacao all'olio extravergine di oliva di Luca Montersino
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di uova intere
- 30 g di tuorli d'uovo
- 200 g di zucchero semolato
- 30 g di miele
- 1 pizzico di sale bucaneve
- 1 pizzico di estratto di vaniglia naturale plastico
- 190 g di farina di riso
- 35 g di cacao amaro in polvere
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pere fresche, a dadini
Composizione
- 250 g di pere sciroppate
- 60 g di gelatina neutra
- 50 g di zucchero bucaneve
- 80 g di cioccolato plastico
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1130 kJ / 270 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 46.6 g
- Fat
- 8.7 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta alla macedonia di frutta
1h 30min
Torta rustica di pere
2h
Torta di pane, frutta e farina di castagne
1h 10 min
La nuova torta di mele di Luca Montersino
2h
Torta raw al cioccolato e banana
1h 20 min
Torta semplice alle prugne
40 min
Torta di carote
1h 10 min
Plumcake alle mele
1h
Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)
1h
Torta cioccolato e cachi
1h
Torta di mele, cannella e mandorle
1h 30min
Torta di mele e nocciole
1h