Compota de ruibarbo con yogur

Compota de ruibarbo con yogur

3.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

6 raciones

Ingredients

300 g de ruibarbo en trozos de aprox. 2 cm
50 g de zumo de naranja recién exprimido
70 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
¼ lámina de masa de hojaldre
½ cucharadita de canela molida
2 cucharadas de azúcar glas
3 yogures griegos (375 g)
½ cucharadita de piel de naranja rallada (para espolvorear)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.37 g

Calories 995 kJ / 238 kcal

Fat 12.73 g

Fibre 1.26 g

Carbohydrates 25.65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana 12 Recipes
Spain

You might also like...

Pudin de sémola y almendra

Pudin de sémola y almendra

30 min

Florentinos

Florentinos

1 h 15 min

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

Cake de chocolate con jengibre confitado y cremoso de anís (Sergio y Javier Torres)

8 h

Tofu

Tofu

7 h 45 min

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

Pan integral con salvado y ciruelas pasas

2 h 50 min

Gazpacho con cúrcuma

Gazpacho con cúrcuma

2 h

Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo

Moldes de arroz glutinoso al vapor con carne de cerdo

2 h 30 min

Curry de espinaca y queso fresco

Curry de espinaca y queso fresco

13 h

Chutney de fresas

Chutney de fresas

24 h

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1 h

Arroz thai con setas

Arroz thai con setas

35 min

Pan rústico

Pan rústico

2 h