Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

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Prep. 10 min
Total 45 min
3 porzioni

Ingredients

  • 40 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
  • 450 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)
  • 100 g di Marsala
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 110 g di acqua
  • 25 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida per 20 minuti e strizzata
  • 10 g di pinoli

Nutrition per 1 porzione

Calories 371 kcal / 1552 kJ
Protein 38 g
Fat 16 g
Carbohydrates 20 g
Fibre 1 g

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