Tagliatelle sauce grenade

Tagliatelle sauce grenade

4.4 30 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

5 portions

Ingredients

1 c. à soupe de farine blanche type 45
300 g de viande de lapin, en morceaux
1 échalote coupée en deux
50 g de beurre doux coupé en morceaux
200 g de vin blanc sec
1 cube de bouillon de viande

1 c. à café de fond de viande maison
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 grenade épluchée et égrenée
1200 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
320 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.2 g

Calories 1849 kJ / 442 kcal

Fat 16 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 56.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtes italiennes 10 Recipes
France

You might also like...

Limonade à la citronnelle

25 min

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 h

Lait coco pamplemousse ananas

10 min

Lait framboise banane

10 min

Moules sauce Alfredo

45 min

Sauce au piment doux

10 min

Omelette aux crevettes et à la coriandre

35 min

Pizza aux pommes de terre

1 h 30 min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40 min

Jus acidulé pomme-framboise

10 min

Nectar banane-kiwi-Passion

5 min

Jus d'orange, papaye et clou de girofle

10 min