Skip to main content Search
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
4.8 19 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 30 min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Κέικ
  • βούτυρο, αλατισμένο για το βουτύρωμα
    375 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
    300 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    600 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ) (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • αυγά
    4
  • ξηρό κρασί Marsala
    90 γρ.
    90 γρ. κουμανταρία
Γλάσο
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • ξινή κρέμα (sour cream)
    120 γρ.
    120 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
  • βούτυρο σε κομμάτια
    30 γρ.
  • μέλι
    30 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτια

Protein 6.8 g
Energy 2506 kJ / 602 kcal
Fat 38.5 g
Fibre 4.3 g
Carbohydrates 53.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 10 recipes
International

You might also like...

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0(6)

6 Std.

Ροζ λεμονάδα

4.9(19)

5 Min

Σάλτσα καραμέλας

5.0(20)

1 Std. 30 Min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

5.0(11)

14 Std.

Λαζαράκια

4.7(9)

2 Std. 25 Min

Παντεσπάνι

4.8(20)

1 Std. 50 Min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5.0(10)

5 Std. 30 Min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.6(25)

1 Std. 50 Min

Πτι φουρ (παστούδες)

4.8(16)

1 Std. 35 Min

Φοκάτσια

4.9(29)

3 Std.

Κρέμα σοκολάτας

4.8(47)

1 Std. 20 Min

Πιτσάκια

4.8(53)

1 Std. 10 Min