Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

4.1 19 ratings

Prep. 10 min

Total 9 h

6 doses

Ingredients

Marinada

limão
1
açúcar
50 g
sal
1 c. chá de
conhaque
100 g
100 g whisky
vinagre de sidra
20 g
polpa de tomate
200 g
ketchup
100 g
molho inglês
5 g
alho em pó
1 c. chá de
cebola em pó
1 c. chá de
carne de porco p/ guisar cortada em cubos
500 g
folha de louro
1

Massa

azeite
60 g
cebola cortada em pedaços
150 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa só as folhas
5 pés de
manjericão só as folhas
3 pés de
talo de aipo
20 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
piripíri em pó
½ c. chá de
vinho tinto
500 g
água
900 g
massa tipo spaghettini
350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1458.9 mg

Protein 23.3 g

Calories 2992.4 kJ / 715.2 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 66.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Pastas e Risotos 71 Recipes
Portugal

Revista Março 2020 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Arroz malandro de entrecosto

1 h

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 min

Guisado de frango com chouriço e batata

50 min

Carne de porco assada com arroz e ovo

45 min

Canja da ceia

50 min

English breakfast à portuguesa

1 h 15 min

Pilaf de arroz selvagem com porco

1 h 10 min

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3 h 25 min

Pernas de frango guisadas com feijão

4 h 35 min

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

45 min

Arroz de frango com bacon e couves-de-bruxelas

1 h 30 min

Guisado de frango com chouriço e grão

40 min