Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

4.1 19 rating

Prep. 10 min

Total 9 h

6 doses

Ingredients

Marinada

limão
1
açúcar
50 g
sal
1 c. chá de
conhaque
100 g
100 g whisky
vinagre de sidra
20 g
polpa de tomate
200 g
ketchup
100 g
molho inglês
5 g
alho em pó
1 c. chá de
cebola em pó
1 c. chá de
carne de porco p/ guisar cortada em cubos
500 g
folha de louro
1

Massa

azeite
60 g
cebola cortada em pedaços
150 g
tomilho só as folhas
5 pés de
salsa só as folhas
5 pés de
manjericão só as folhas
3 pés de
talo de aipo
20 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
dente de alho
1
piripíri em pó
½ c. chá de
vinho tinto
500 g
água
900 g
massa tipo spaghettini
350 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1458.9 mg

Protein 23.3 g

Calories 2992.4 kJ / 715.2 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 8.2 g

Carbohydrates 66.1 g

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